小音 ことり

販売内容/Content 焼き菓子
Instagram @kotori.sweets
紹介/PR 部屋の片隅に「ことり」と響いたさなは、部屋の隅々まで届くといいます。そんなさなのように、私のささやかなお菓子が、「必要としている方に届きますように」という願いを込めてつけた屋号です。

」のお菓子

すべて卵、乳製品、白砂糖不使用のお菓子です。

○米粉の甘酒ドーナツ
ドーナツの生地は、国産の米粉を用い、甘味には自然栽培の玄米甘酒のみを使用しました。甘さを極力控えた軽食代わりになるお菓子です。

プレーン、苺、抹茶マーブル、黒胡麻マーブル、さつま芋、かぼちゃ、蓬(よもぎ)、チョコレート、ライスミルク

○米粉の酒粕ドーナツ
酒粕チーズ

○古代麦の甘酒ドーナツ
(レーズン、胡桃入り)
オートミール、シナモン

〇お茶の時間に楽しんで頂ける、少し甘めのお菓子(甘酒以外の甘味料も使用しています)
「ピタゴラ塾」で教えて頂いた、ピタゴラスイーツ山崎 友紀先生のレシピです。

・ブルーベリークランブルマフィン
・米粉のバナナマフィン
・米粉のブラウニー
・米粉の胡麻と竹炭のケーキ
・ベリーベリーベリースコーン

商品の詳しい説明は、インスタグラムでご覧頂けます。