東京2023夏

小音(ことり)

 

販売商品/Content ・米粉の甘酒ドーナツ
・米粉の酒粕ドーナツ
・古代小麦の甘酒スコーン
紹介/PR 部屋の片隅に「ことり」と響いた小さな音は、部屋の隅々まで届くといいます。そんな小さな音のように、私のささやかなお菓子が、「必要としている方に届きますように」という願いを込めてつけた屋号です。

米粉の甘酒ドーナツは生地に国産の米粉、甘味には自然栽培の玄米甘酒のみを使用し、甘さを極力控えた軽食代わりになるお菓子です。100%植物性の材料で作られたグルテンフリー、シュガーフリ、ナッツフリーのお菓子です。
ふんわりと優しい味わいが、心も身体も満たしてくれます。
油で揚げず、オーブンでじっくり蒸し焼きにすることで、ヘルシーな仕上がりに。
健康に気を遣う方や小さなお子様、お年を召した方にもおすすめしたい商品です。

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