ホットソースバー

全米だけでも1,000社以上あるとされるホットソースメーカーの中から、Hot Sauce Barが辿り着いた究極のホットソースが、各メーカー独自のレシピのもと少量生産で製造される“クラフトホットソース”です。 さらに全てのホットソースが添加物を一切利用していない“オールナチュラル”。今回ビーガングルメ祭り出店にあたり、アメリア・カナダから取り寄せたビーガンのクラフトホットソース12種を販売します。

日本の皆さんに、ホットソースの美味しさ＆面白さを体験してもらい、ホットソースが日本の食卓で愛されるテーブル調味料として定着する日を想い描きながら、我々Hot Sauce Barのチャレンジは続きます。