(2017/11/14 更新 update)

10月1日開催、東京ビーガングルメ祭り2017autumn、たくさんのお客様にご来場いただき、誠にありがとうございました。

お客様はもちろん、出店者様、お祭り関係者様、そしてボランティアスタッフの皆さんへ、
心より感謝申し上げます。

 

 

 

《さて、ここからはお祭り当日の様子をご覧ください。》

 

 

お祭り開始1時間前、全ての作業をストップして、スタッフ全員でミーティング。「スタッフとしての心得」「当日の変更点」などしっかりと共有します。

朝礼中

STAFFマニュアル
*今日1日だけの作業だからこそ、統一された共通の目的・認識がお祭りを成功に導いてくれます。

 

そして、お祭りスタート!!

開始1時間で一気に集客もMAXになります。

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皆さん、気になる店舗が午前中で売り切れることを知ってるのか、人気店舗は開始10時から、行列!!

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「ピタゴラスイーツ」さんは、午前便と午後便があったにも関わらず、どちらもすごい行列であっという間に完売! 美味しいですからね〜。

 

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そして、東京ビーガングルメ祭りで、最も列をなす店舗といえば「オーサワジャパン」の「玄米チョコソフト」!!

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この日はいい天気で気温もぐんぐん上がり、終始行列。

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供給量を前回の2倍に増やしてもらいましたので、春よりは多くの人に食べてもらえたのではないかと思います^^;

 

今回「秋」の東京ビーガングルメ祭り2017では、特に注目されていた店舗が2つありました。

その1つ目がこちら、

「はくい式自然栽培みらい」さんの『自然栽培野菜寿司』

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日本人はもちろん、外国人からも人気となり、あっという間に完売!!

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そして、2つ目が「不二製油」さんの『VEGANチーズ』を使った「まめプラス」ブース !!

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トロ〜リ、VEGANチーズフォンヂュをかけたハンバーグを提供。

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こちらも大行列で午後には完売となっていました。

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他にも午前中、人気だったのが、「米粉」を使ったグルメブース!! 今回は「オーサワ 秋の米粉フェア」を行っていたので、対象グルメは午前中から人気!!

 

「なないろ工房」さんも、

なないろ

 

中島デコさんの「ブラウンズフィールド」さんでも、

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『VEGANたこ焼き』の「満蛸」さんでも、

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そして、ビーガングルメ祭り事務局の『黒豆抹茶あずきクレープ』も、午前中から列をなすほど。

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米粉フェア の抽選会場では、当たりの鐘がたくさん響いていました.

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スタンプラリー

 

バタバタの午前中を乗り越え、午後からの様子はレポート後編へ。。(11月下旬アップ予定です)