詳細の出店配置図は当日パンフレットをご確認ください
ピックアップブースを掲載↓

東京2019表外-01

あ行

Name アリサン&わらべ村
Product メキシカンブリトーロール、ベジけいちゃん丼、お豆と野菜のカレー、ひよこ豆のサモサラップロール など
Web site http://alishan-organics.com/
Introduction サモサ風にアレンジしたひよこ豆とポテトを自家製チャツネと一緒にどうぞ。  その他、メキシカンブリトーロール、お豆と野菜のカレー、ベジけいちゃん丼をご用意します。
アリサンは「ベジタリアンアワード2019 企業賞」&わらべ村「ベジタリアンアワード2017 企業賞」W受賞のブース!!
Photo  

サモサロール

けいちゃんどん アリサン

 

 

Name Aasha
Product コルクファブリックを使用した財布やバッグなど。
Web site https://aasha.jp/
Introduction ヴィーガンの間で人気のコルクファブリックを使用した財布やバッグを販売します。コルクはエコでサステナブルなヴィーガン素材です。
Photo

Aasha

 

 

Name Ashitabi by youstandard
Product 麻やオーガニックコットンを使用した手作り靴下。
Web site https://youstandard.com
Introduction 作り方も一点一点、手作業による仕上げを行なっており、大量生産が出来ない希少価値の高い靴下達です。
自然素材を使用しているため、肌にも優しく、また通常の綿の靴下より耐久性も約3〜5倍も長持ちします。内側にゴムをほぼ使用していないため、
ノンストレス靴下でもあります。
是非ともこの機会に麻、オーガニックコットンの靴下をお試し下さい。
Photo TOP画面

 

 

Name NPO法人アンファン
Product 玄米だんご
Web site https://instagram.com/06az11?r=nametag
Introduction 無農薬無肥料の静岡県産コシヒカリを使用。

甘くモチモチとした玄米に甘辛のタレがよく合います♪
美容と健康にピッタリのお団子です。
Photo  アンファン

 

 

Name UPBEET!Tokyo
Product 焼き菓子
Web site https://www.upbeet.tokyo
Introduction
私たちは青山ファーマーズマーケットを中心に販売している
デイリーフリー、グルテンフリー、白砂糖フリーの
プラントベースのスイーツ店です。
店名の通りUBEET!のスイーツを通して、どんな思考や背景の違いがあってもワクワク、前向きな気持ち=Up beatをお届けできることを目指して一つ一つ手作りをしています。
今回はビーガングルメ祭り限定のドリンクや商品もお持ちいたします。
Photo

 

 

Name INOCHINE
Product ライスミルク、ライスミルクジェラード
Web site http://www.inochine.jp/
Introduction 【ライスミルク】
原材料は「お米」と「水」だけ。秋田県産の「あきたこまち」を100%使用。
「あきたこまち」の特徴的な甘さを最大限に引き出し、砂糖や香料・保存料などの添加物を一切使用しないお米のミルクです。【ライスミルクジェラート】
主原料はINOCHINEのライスミルク。
原料にこだわり、保存料などの添加物は一切使用していません。
また、牛乳や豆乳を使わないアレルギー特定原材料等27品目に対応したジェラートなので、お子様からお年寄りまで、幅広い方に召し上がっていただけます。
ライスミルクのナチュラルな甘さと風味を生かした新しい味わい。今まで日本になかった、新しいジェラートです。
Photo INOCHINE京都2018

 

 

Name 浮島ガーデン
Product ベジタコライス、雑穀バーガー、マンゴースカッシュなど
Web site http://ukishima-garden.com
Introduction 沖縄の島豆腐を使用したベジタコライスや、県産無農薬の五穀を使ったテリヤキバーガーやフィッシュ・バーガー、奇跡の無農薬マンゴー使用のマンゴースカッシュなどをお楽しみください。
Photo 浮島ガーデン

 

 

Name ヴィルゴビール
Product オーガニックビール・フルーツビール・大豆ミートのから揚げ
Web site http://www.virgobeer.com
Introduction オーガニックビール・フルーツビール・大豆ミートのから揚げ
Photo ヴィルゴビール2017AUTUMN

 

 

Name オーサワジャパン株式会社
Product 玄米ソフト プレーン 穀物コーヒー粉末トッピング
Web site http://www.ohsawa-japan.co.jp
Introduction オーサワジャパンのソフトクリームは豆乳ではなく、「玄米」をベースに作られたソフト、豆乳ベースのものに比べると冷たさがゆっくりじんわりと伝わってくるので、体を冷やしたくない人にはスゴくオススメの一品です。その他マクロビオティック食材等も「オーサワグループ」ブースで販売します。
Photo

 

 

Name organic planet
Product グラノーラなど
Web site https://www.organic-planet.jp
Introduction 砂糖、小麦粉、卵、乳製品、添加物一切不使用のグルテンフリーおやつグラノーラです!身体による「食」に制限やアレルギーなど、さまざまな制限がある人も、そうでない人も。子供から大人までみんなで楽しんで頂ける、笑顔を作るためのおやつです!
Photo  Organic Planet 1 Organic Planet 2

 

 

Name Organic & Natural 寿草
Product ビーガンジャーキー
Web site http://www.facebook.com/jusojapan
Introduction “Plant based Jerky”大満足の植物由来ビーガンジャーキーです。オリジナル、BBQ,テリヤキ、チポトレ、4つのフレーバーで新登場!
高たんぱくだからアスリートやフィットネスの栄養補給にもオススメです!
Photo  4FLAVOURS

 

 

Name Organiccafe ごぱん
Product 穀物の旨味を生かした自家製酵母んとグルテンフリーのパンとお菓子。八ヶ岳高原の春のお弁当
Web site http://www.gopan.jp
Introduction
Photo ごぱん2018

 

 

Name 小川珈琲
Product コーヒー、豆乳オーレなどを販売。また自社製造のレギュラーコーヒーも販売。
Web site https://www.oc-ogawa.co.jp/
Introduction
Photo  小川珈琲

か行

 

Name 株式会社かるなぁ
Product VEGAN照り焼きバーガー、VEGAN豚風串カツ、VEGAN焼き鳥串、クイックSOYシリーズなど。
Web site https://www.karuna.co.jp
Introduction かるなぁの「照り焼きバーガー」「豚風串カツ」は自慢の大豆肉を使って、食感と美味しさにこだわった逸品。もう物足りないなんて言わせません。
Photo newかるなぁweb用肉フェア

 

 

Name ganmo.バーガー
Product ガンモバーガー(グルテンフリーバーガー)、豆腐のどらやき
Web site http://ganmo-burger.com/
Introduction
Photo IMG_4010 2

 

 

Name キリン食堂
Product ビーガンスパイスカレー、特製ファラフェル
Web site https://www.instagram.com/kirinshokudou/
Introduction 1.ビーガンスパイスカレー オーガニックひよこ豆をふんだんに使った野菜たっぷりスパイスカレー!

2.特製ファラフェル 外はカリッ!中はフワッ!オーガニックひよこ豆で作る本場パレスチナの味『ファラフェル』

Photo

 

 

Name 奇跡のリンゴ木村秋則 自然栽培の仲間たち
Product 奇跡のリンゴのアップルパイ、焼き菓子、自然栽培野菜など。
Web site http://ak-friend.com
Introduction 奇跡のリンゴの木村秋則氏が監修する自由が丘にあるお店で、農薬にも肥料にも頼らず、自然の力を生かした《自然栽培》食材の専門店。 自然栽培の野菜などのほか、奇跡のリンゴのアップルパイや自然栽培素材を使ったお菓子やドーナツなど、店頭にある商品ラインナップをお持ちします。
Photo

奇跡のりんご 伊藤

 

 

Name 株式会社グローリー・インターナショナル
Product 植物性乳酸菌発酵飲料・テンペ粥・テンペポタージュ・発酵ハーブティ・水・炭酸水・ファストビューティバー・ナッツ・発酵化粧品他
Web site http://glory-web.com/
Introduction
Photo

 

 

Name 暮らしっく村
Product モリンガグリーンジュース、モリンガ茶、モリンガVEGANコスメやヘアケア等。
Web site http://www.tane33.com/
Introduction 沖縄県産無農薬モリンガをベースに、自然栽培やオーガニックの原料を使い『体の内から外から』のトータルケアができる製品作りをしています。パウダー、モリンガグリーンジュース、モリンガ茶、モリンガVEGANコスメやヘアケア等。
Photo

 

 

Name Kurakon HUMMUS(ひよこ豆のペースト)
Product ひよこ豆のペースト・トルティーヤチップス
Web site https://www.kurakon.jp/
Introduction 海外で大人気HUMMUSひよこペースト)を国内工場で製造しました。野菜やパン、チップスといっしょにどうぞ。
Photo kuracon2018

 

 

Name KICK BACK CAFE
Product 1.プレミアム羅漢果チョコケーキ、2.抹茶ショコラ、3.クリームバナナタルト、4.オリジナルヴィーガンクッキー各種など
Web site http://www.kickbackcafe.jp
Introduction KICK BACK CAFE
京王線仙川駅から徒歩5分。
手作りのフード・スウィーツにこだわっています。
オーガニック・国産・非遺伝子組み換え食品を使用し、
甘味には羅漢果・有機メープルシロップ・国産てんさい糖などを使っています。
保存料・着色料・安定剤等はもちろん不使用、小さなお子様でも安心してお召し上がりいただける商品を取り扱っております。
Photo  

キックバックカフェ

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Name 繭久里Cafe
Product ベジ寿司、たっぷり野菜の酒粕ベジソース、米粉のガトーショコラ、豆腐のチーズケーキ
Web site http://park.ethicalgp.com/cucuricafe/
Introduction
Photo  

007

 

 

Name Cocomo Curry
Product ココモプレーンキーマカレー 、ココモアボカドキーマカレー
Web site http://cocomocurry.com
Introduction
Photo Keema_plain_base

 

Name 「小音(ことり)」
Product 焼き菓子
Web site
Introduction  卵、乳製品、白砂糖不使用で材料にこだわった身体に優しいお菓子作りを心がけています。

「ハレ」のお菓子と、「ケ」のお菓子をご準備しています。

○「ハレ」のお菓子
お口に入れた瞬間に、美味しいと感じて頂ける甘さで、身体の緊張をほぐして頂けるよう願いを込めて作りました。

○「ケ」のお菓子
甘さを極力控え、甘味には甘酒や米飴のみを使用し、軽食代わりにもなるお菓子です。

一口、二口味わって、しみじみと美味しいと思って頂けるようなお菓子を作っていきたいと思っています。
ご自分の体調や場面に応じてお選び頂いて、素材にこだわった「小音  ことり」のお菓子を楽しんで頂ければ幸いです。

Photo  酒井さんブラウニー

 

 

さ行

 

Name サン・クロレラ
Product サン・クロレラA、サン・クロレラ茶、サン・クロレラパウダーなどの商品
Web site https://sunchlorellashop.jp/
Introduction プラントベースド・ホールフードであるクロレラは、今もっとも注目していただきたい健康食品です。以前より健康に寄与できる食品として幅広い年代層に喜んでいただいておりますが、それはクロレラが人工的に調合したサプリメントではなく、プラントベースのホールフードが有する自然の生命力に満ちているからです。特に昨年は、ヴィーガンには必須成分であるビタミンB12を豊富に含むことをお伝えしましたが、葉酸や鉄分、ホウレンソウの20倍も含むルテインなどの弊社研究も進んでおり、最新の情報をブースでお伝えできたら幸いですので是非お立ち寄りください。
Photo IMG_0703(粒色調補正後)キリヌキR

 

 

Name 三州三河みりん㈱角谷文治郎商店
Product 三州三河みりん、有機三州味醂、三州梅酒10、三州梅酒(辛口)、有機みりん粕
Web site http://www.mikawamirin.com/
Introduction
Photo 三河みりん

 

 

Name サンエフ健康陶器
Product 鉛健康陶器・無鉛健康土鍋・無鉛健康土瓶など。
Web site http://healthynaturalceramics.fc2web.com
Introduction 【安心・安全・おいしい】天然素材のみを原料として製作した「無鉛健康陶器・無鉛健康土鍋・無鉛健康土瓶など」を販売いたします
当日はアウトレット商品を定価の40~60%割引!当日限定の超特価セールを開催します!
Photo サンエフ

 

 

Name sukusaclier(サクサクリエ)
Product 抹茶ティラティス、ベリーとバナナのクランブルパフェ、レモンのレアチーズパフェ、チョコミントサンド など
Web site https://saku2create.wixsite.com/sakusaclier
Introduction 「まめプラス」のVEGANチーズ、VEGANホイップクリームを使用した抹茶ティラティスの他、オリジナルの焼き菓子を販売いたします。
Photo

 

Name 三吉農園
Product いぶりがっこビーガンチーズコロッケ、玄米味噌たんぽ、ふきのとう味噌、自然栽培無添加いぶりがっこ
Web site https://www.sankichi-farm.com
Introduction
Photo  三吉農園

 

Name 菜道(SAIDO)
Product 齋麺あぶらそば、チーズケーキ、サムライラーメン
Web site https://www.facebook.com/saido.tokyo.jp/
Introduction  自由が丘にあるヴィーガン レストラン「菜道」が初出店!!
今回は看板料理「齋麺」の中から、あぶらそばが新登場です。『齋麺』とは、 ラーメンなどの麺料理をお野菜たっぷりの麺料理として再解釈した新しい和食です。その味わいは動物由来材料や化学調味料、五葷(ニンニクやネギなど)、精製糖を一切使用していないのに、旨味をたっぷりと散りばめた和食そのもの。麺には低糖質麺を使っており、麺自体に野菜を練りこんだ体調を整えやすいものとなっております。
齋麺 あぶらそば仕立て
齋麺の中でも飛び抜けたジャンク度を誇りながら、良質のオイルをふんだんに使用し想像を超えるギルトフリー感が人気の「齋麺
あぶらそば仕立て」が登場。自由が丘を騒つかせる新感覚あぶらそばをこの機会に!ヴィーガン仕立てのブルーベリーチーズケーキ
菜道のコンセプトを具現化したスイーツ。見た目の可愛さと誰もが笑顔になる濃厚なヴィーガン仕立てのブルーベリーチーズケーキです。インスタ映え間違いなし!
Photo  齋麺 あぶらそば仕立て

 

 

Name 自然食品店やさい村
Product 飲む柿渋、川根薪火”三拾年”番茶、海の素、自然海塩(天日塩/煎熬塩)など。
Web site http://www.yasaimura.jp
Introduction 東京都三鷹市で1983年から続く自然食品店。
体にとって欠かすことのできない、ミネラルを簡単に摂取できる天然ミネラル濃縮液「海の素」や自然海塩(天日塩/煎熬塩)、他ではあまり手に入らないこだわりの食品を販売。
また当日は陰陽ライフの高い抗菌性がある「飲む柿渋」や「三五八」など販売。お茶処・静岡県川根で
30年間自然樹勢した貴重な在来種茶樹を幹や枝、葉を薪火で2度焙煎した貴重なお茶「川根薪火”三拾年”番茶」を同時販売。
Photo  やさい村2019

 

 

Name SlowCafeMAHALO(スローカフェマハロ)
Product クッキー缶、マフィン、米粉ドーナッツなどの焼き菓子、玄米ランチBOX、オーガニック飲料など。
Web site http://m.facebook.com/SlowCafeMahalo/
Introduction
Photo

 

 

Name スローコーヒー & VEGAN SWEETS ♡CHIE♡
Product ホットコーヒー、水出しアイスコーヒー、ソイオレ、豆乳チャイ、焼き菓子など
Web site http://slowslowslow.com
Introduction
毎度お馴染みスローコーヒーでございます。
今回もオーガニックフェアトレードの「ちょっとすごいコーヒー」
ホッと一息していってくださーい!!
ホットコーヒー
水出しアイスコーヒー
ソイオレ
豆乳チャイ
もちろん焙煎したてのお豆もあります。
Photo

た行

Name 旅の宝石屋はちどり
Product ンドメイドジュエリーとメキシコのカラフルなンドメイドアクセサリーなど。
Web site https://888815.handcrafted.jp/
Introduction 店主のンドメイドジュエリーとメキシコのカラフルなンドメイドアクセサリーを販売しています。動物性素材不使用(皮革・ウール・パールフリー)の幸せなアクセサリーでです。
大地や自然からインスピレーションを受け、心を込めて作られたものを、旅のお土産をおすそ分けするように並べたいと思っています
可能なかぎり他者他文化を尊重しエシカルであること、皮革など動物性の素材を使っていないことも含めています。
Photo

 

 

Name 直輸入クラフトビールとワイン 柴田屋酒店
Product ヴィーガンクラフトビール など。
Web site https://www.shibataya.co.jp/
Introduction 昨年も大好評!お酒もヴィーガン認証の時代!
北イタリア産ミラノセレブ御用達ヴィーガンクラフトビール 「32ビール」
イタリア、アブルッツォ州で最大のヴィーガンワイナリー「カンティーナ・オルソーニャ」
Photo 柴田酒店

 

 

 

Name 筑波乳業株式会社
Product アーモンドミルク
Web site
Introduction アーモンドの「濃さ」と、香料を使わない「自然な美味しさ」にこだわったアーモンドミルクです。
Photo アーモンドミルク全種類

 

 

Name twinsbake
Product 焼き菓子など。
Web site http://twins-bake.storeinfo.jp
Introduction 「女性はいつでもキレイでいたい」という思いは永遠に変わらないということ。
でも、甘いものは大好き!
それなら、食べても罪悪感の少ない心にも身体にも優しいスイーツを自分で作ろうと!大好きだったアパレル業を辞め、思い切ってその年に上京。そこで表参道にある
シンシアガーデンカフェで3年半スイーツ担当を任せてもらい、2017年1月29日、地元仙台にて独立し初出店!
店舗を持たない《ヴィーガン(卵乳製品、白砂糖不使用)の焼き菓子屋》として宮城県、東北を中心いろいろなイベントにて出店活動中!なるべく体に優しい素材を選抜し甜菜糖、オーガニックメープルシロップ、食物繊維が豊富な玄米粉、小麦ふすま、低糖質なおからパウダーなど使用し、ビーガンスイーツ、中には小麦粉を使わない焼き菓子や糖質をなるべく抑えた焼き菓子を作っています!
Photo

 

 

Name T‘sレストラン
Product ベジ牛丼・カップ麺・焼き菓子・レトルトカレー など
Web site https://www.instagram.com/tsrestaurant_jp/
Introduction T‘sたんたんで販売スタートしたベジ牛丼、カップ麺やレトルトカレーなどを販売予定です。
Photo T'Sレストラン

 

 

Name TERRA FOODS
Product ハンバーガーとホットドッグ各種、ビーガンチーズなど。
Web site http://www.terrafoods.co.jp/
Introduction ボリューム満点のハンバーガーとホットドッツグのTERRA FOODSのキッチンカーです。
今年は今注目を浴びている 弊社のオリジナルのVegan ミートのパティがより美味しくなりました!また美味しいスイーツなどメニューも増えました!
Photo TERRAFOOD

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Name DAUGHTER BOUTIQUE
Product クッキー、マフィン、タルトなど。
Web site http://daughter-boutique.com/
Introduction ヴィーガン&グルテンフリーの焼き菓子ブランド。クッキー、マフィン、タルト、その他ケーキ類等、気軽なおやつやギフトにもお使いいただける商品ラインナップを取り揃えてお待ちしております。
Photo

 

 

な行

 

Name なないろ工房
Product ビーガンスイーツ・米粉のお菓子など
Web site https://nanairo-koubou.jimdo.com/
Introduction できるだけ体にやさしい材料を選び、パティシエの技術で丁寧に焼き上げたお菓子です。
なるべくオーガニック、顔の見える生産者さんの農産物、地元の素材を使い、地産地消も心掛けています。
自然栽培農家でもあり、材料の一部は自分たちで栽培したものを使用しています。
Photo なないろ工房2018

 

 

Name 株式会社ニッコクトラスト
Product ソイむす、精進 海老天そば など。
Web site http://www.nikkokutrust.com/mind/MeatFree.html
Introduction  ソイむす【商標登録申請中】
(ソイミートの唐揚げ入りおむすび)と、精進 海老天そばを販売します。
Photo

ニッコクトラスト

 

 

Name NEW NEW YORK CLUB
Product ファラフェル、ビーガンサンド など
Web site http://newnewyorkclub.com
Introduction
Photo

 

 

Name NUTRI VEGESTAND
Product おからこんにゃくと野菜のVEGANやきとり
Web site http://nutrivegestand.com
Introduction 代用肉であるおからこんにゃくを使用したVEGANやきとりを提供します。定番のタレ、ヤンニョム、大葉のジェノベーゼの3種のお味をご用意しております。それぞれに合う野菜と共にVEGANやきとりをどうぞご賞味ください!
Photo  NUTRI VEGESTAND

 

Name のぐちのお菓子研究所
Product 焼き菓子
Web site
Introduction
Photo

 

Name NODOKA
Product オーガニック日本茶、抹茶パウダー、和菓子など。
Web site https://www.nodokatea.com/
Introduction NODOKA(ノドカ)は日本茶をまるごと「食べる」ことが出来るオーガニック日本茶・抹茶パウダーです。
安心安全を追求し、無農薬有機栽培で育てられた100%国産茶葉をぜいたくまるごとパウダーにしました。
通常お茶を淹れた場合、茶葉がもつ栄養成分の約70%が茶殻として捨てられていると言われています。粉末加工することで、手間暇掛けて育てられた上質な茶葉本来の美味しさ、健康成分を余すことなく楽しむことができます。
パウダー状なので飲んで楽しむだけでなく溶いて料理に使ったりお菓子に入れたり、自由な発想で楽しみ方は無限大です。
日本と海外、伝統と革新、そして消費者と作り手がつながることにより新しい喜び、可能性が生まれると信じています。
Photo  

は行

Name はくい自然栽培みらい
Product 自然栽培野菜寿司
Web site http://www.aikocookingclasses.com
Introduction
Photo はくい自然栽培みらい2

 

 

Name Herbal Coffee Teeccino
Product コーヒーなど。
Web site http://www.teeccino.jp/
Introduction オーガニックキャロブ(イナゴマメ)、デーツ、チコリー、イチジク、アーモンド、大麦、ラモンナッツなどを焙煎してドリップするハーバルコーヒー。
コーヒー豆を使用しておらず、100%ノンカフェイン。
海外では特にホールフード・ビーガンの方に人気のあるヘルシードリンクです。
MENUではヘーゼルナッツ、バニラナッツ、杏仁アーモンド、チャイなど各種フレーバーをご用意し、ストレートと豆乳ラテのバリエーションでご用意致します。
※フェアトレード原材料としてチコリー(インド産)、ラモンナッツ(グアテマラ産)を使用しています。
※USDAオーガニック認証を受けております。
Photo ハーバルコーヒー

 

Name はつたもの
Product 自家製天然酵母のパン&おやつなど。
Web site http://r.goope.jp/hatsutamono
Introduction 動物性食品不使用なのはもちろん一切の砂糖不使用で甘味は加工度の低い、自然に近いもののみ使用。
それでも多種多様なパンとおやつをお楽しみください
Photo

Iはつたもの2019

 

 

Name ハーブ農園ペザン
Product ハーブティーなど。
Web site http://paysan.co.jp
Introduction 自然栽培・農薬化学肥料不使用の国産ハーブティーの販売です。
ハーブはフリーズドライしてフレッシュ感と香りを閉じ込めました。
Photo

 

 

Name ピタゴラスイーツ
Product マクロビオティックスイーツ、VEGAN炙りカルビ串し。
Web site http://pythagorasweets.com
Introduction
Photo ピタゴラ 炙りカルビ

ドフィノア-700x400

 

 

Name HIKARI SHOKUDO
Product ヴィーガンスイーツ
Web site http://hikarishokudo.com
Introduction 100%オーガニックの素材で作ったヴィーガンスイーツ。レストランで人気のRawケーキや古代小麦を使った焼き菓子、グルテンフリーの焼き菓子も販売いたします。
Photo  image1

 

 

Name Purushana
Product オリジナルヨガウェアー
Web site http://www.purushana.com
Introduction オリジナルヨガウェアーを制作販売しています。今の時代にあったリラックスできるストレスフリーのデザインが中心です。
Photo

 

 

Name ブランジュリ ロワゾー・ブルー
Product Glutenfree、古代小麦SPELT(スペルト小麦)・KAMUT(カムット小麦)、millet(雑穀)のパン・焼き菓子専門BAKERY。など。
Web site http://www.geocities.jp/boulangerieloiseaubleu/
Introduction 山、川、木々のささやき、空気を感じ、大地の恵みに日々感謝・・・ロワゾー・ブルー(青い鳥)幸せはすぐそばに・・・という想いを込めて大切な人に捧げるパンを焼いています。次世代にこの美しい大地を受け継げるように~と願いながら・・・店主
Photo ブランジュリロワゾーブルー

 

 

Name Fluunt KOFU(フルウント甲府)
Product VEGANバーガー、など。
Web site http://fluunt.net/
Introduction フルウントの料理は100%植物性でできています。めざすのは「野菜だけなのに」おいしい ではなく、「野菜だけだから」おいしい。
素材の持ち味をいかしながら、ワクワク感を大切にひと皿ひと皿を仕上げます。
環境にもやさしいヘルシー&ピースフルなフルウントのベジフードをぜひお楽しみ下さい。
Photo フルウントバーガー

 

 

Name プレマルシェ・ジェラテリア
Product ヴィーガンジェラードなど。
Web site http://gelato.organic/
Introduction 京都の自然食屋がそのノウハウの全てを注ぎ込んだ、ノンミルク、ヴィーガンジェラート。正統派イタリアンジェラートでありながら誰もが楽しめる「心の薬」を目指して、サトウキビ由来の白砂糖は一切使わず、スーパーフードや機能食材を多用し手作りしています。
Photo プレマルシェジェラテリア

 

 

Name veggy
Product 書籍・雑誌など。
Web site https://veggy.jp
Introduction  veggyバックナンバーALL500円、その他書籍20%OFF
Photo  veggy20190310

 

 

Name ヘンプハーツジャパン
Product ヘンプッツのフレークタイプ、プロテインパウダー、ヘンプオイルなど
Web site http://www.hempheartsjp.com
Introduction カナダで自然栽培された、麻の実食品を販売しています。
Photo

ま行

Name マクロビオティック クッキングスクール リマ
Product 玄米バーガー 2種
「生姜醤油おからこんにゃくバーガー」
「デミグラスソースベジミートバーガー」
Web site https://lima-cooking.com
Introduction
Photo  原材料_玄米バーガー

 

 

Name マリンフード株式会社
Product ヴィーガンシュレッド(チーズ風)、ヴィーガンソフト(マーガリン風)、ヴィーガンホットケーキなど。
Web site http://www.marinfood.co.jp/
Introduction アレルゲン原料27品目・動物性原料不使用!
マリンフードのヴィーガンシリーズは材料へのこだわりはもちろん、「美味しい」にこだわりました。アレルギーをお持ちの方、健康に気遣う方にもぜひ食べていただきたい。
ヴィーガンシュレッド、ヴィーガンソフトにヴィーガンホットも新登場。マリンフードはヴィーガンライフを応援します!
Photo マリンフード2種類

ヴィーガンホットケーキ

 

 

Name makana cooking salon
Product スパイシーベジケバブ
Web site http://makana-cooking.com
Introduction  チーズのような豆乳クリームとパイナップルで仕立てたソースと、スパイスで漬けこんだ大豆ミートがジューシーなベジケバブです。
Photo ケバブ②

 

 

Name まつえんどん
Product 玄米ベーグル テンペサンド、玄米ベーグル 大豆ミートバーガー、スペルト小麦フィセル など。
Web site http://instgram.com/iwaparamatuendon
Introduction 農家のまつえんどんが作る玄米ベーグルは「無農薬玄米・国産小麦粉・酵母のみ」でヘルシーさが人気です!

☆玄米ベーグル テンペサンド
甘味の強い津久井大豆を使ったテンペ

☆玄米ベーグル 大豆ミートバーガー
スパイシーだけどお子様も安心の辛さ

☆スペルト小麦フィセル
北海道で育てた小麦を塩と酵母で焼きました

☆ヘンプスコーン、モリンガースコーン

Photo まつえんどん

 

Name 満蛸
Product VEGANたこ焼き。
Web site
Introduction
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Name maruta(太田油脂)
Product えごまオイル、アーモンドオイルなど。
Web site http://maruta-shop.com/
Introduction 創業116年。marutaは太田油脂㈱のこだわりをカタチにしたブランドです。圧搾製法で種子から丁寧に搾った「えごまオイル」や、直火焙煎の香ばしい風味が人気の「アーモンドオイル」をご紹介します。
Photo 太田油脂株式会社

 

 

Name めぐみえん
Product 自然栽培野菜塩焼きそば、ビーガンチョコテリーヌ、米粉マフィンなど。
Web site https://megmien.ocnk.net/
Introduction おいしい、腐らない、色がきれい、ヘルシー無農薬・無肥料の自然栽培の野菜を販売します!それらを使った塩焼きそばの調理販売もいたします。
Photo IMG_8692

 

Name MOR Happiness
Product クッキー、マフィン、米粉パン など。
Web site http://morhappiness.com
Introduction Organic(オーガニック)有機素材を中心に使用しました、乳製品・卵・白砂糖・小麦粉を使用していないRawSweets&グルテンフリー焼き菓子・米粉パンの製造販売。
Photo MORHAPINESS001

 

や行

Name やさいのおすしや
Product ①精進懐石寿司弁当、②酵素玄米&大豆の唐揚げ弁当、③季節のマクロビオティックランチボックス
Web site http://yasaizushi.jimdo.com
Introduction 「精進懐石寿司」はマクロビオティックの流儀で作ったベジ寿司です。
見て美しく、食べても美味しく、へるし~。
上白糖や動物性の食材は使わずに、モッチリしっとりと炊いた三分搗き米を黒酢ベースで仕上げたすし飯に、野菜や果物を合わせて握ります。
お寿司とは別に、「季節のマクロビオティックランチボックス」、「酵素玄米大豆の唐揚げ弁当」もお出しする予定です。
Photo やさいのおすしや

 

Name やまとcosmetic(コスメティック)
Product 柿の葉配合洗顔石けん、ごろごろ水配合美容液、米発酵液配合美容マスクなど。
Web site https://www.yamatocosmetic.jp/
Introduction テレビでも話題になりましたビーガン仕様のやまとcosmetic(化粧品)を販売します。品目は、1、柿の葉配合洗顔石けん 2、ごろごろ水配合美容液 3、米発酵液配合美容マスクの3種類で、奈良県産の伝統的な農産物(柿の葉、菜種油、蓮根、黒米、等)を特徴成分としてたっぷり配合したスキンケアシリーズです。製造元のマックスは、創業100年以上の老舗企業で、産学官連携で開発した商品ですので、品質には自信があります。価格は、500円~1000円のリーズナブルな設定です。
Photo やまとコスメ

ら行

Name ラビングハット
Product 大豆ミートの串焼き、VEGAN焼き餃子、大豆ミートの黒酢チャーシューまん、台湾素食グルメ など。
Web site http://lovinghut.jp
Introduction  食べ応え抜群!ビーガンソーセージや大豆蛋白の唐揚げを一度で楽しめます。
Photo 焼き餃子

ラビングハット焼き串

ラビングハット

 

 

Name La Vie En Rose クラシックお菓子工房
Product Raw フラワーケーキ、本葛粉グルテンフリークッキーなどを予定
Web site https://www.la-vie-en-rose-classic.com/
Introduction ・ロースイーツケーキ
グルテンフリー&添加物も一切使用しない100%植物からできた、カラダに優しく、食べても罪悪感ゼロのケーキに仕上がっております。
旬のフルーツを使用したケーキや、生クリームの代わりに植物性のクリームでお花のトッピングがされているケーキなど、見た目にも華やかさを演出しております。・本葛粉グルテンフリークッキー
富山県の風味豊かな米粉と自然栽培本葛粉を贅沢に使用したグルテンフリークッキー。
素材だけでなく、美術館から出てきた彫刻のような美しいデザインにもこだわっております。
Photo La Vie En Rose クラシック

 

Name LOVST-TOKYO
Product ヴィーガンアパレル/コスメティック商品 など
Web site https://lovst-tokyo.com/
Introduction LOVSTTOKYO(ラヴィスト東京)は「Fashion With Compassion」なライフスタイルを楽しむ、おしゃれで地球に優しい人のためのオンラインストア。 品質、デザイン、機能性に重視して、世界各国から洗練されたヴィーガンアパレル/コスメティック商品をセレクト。身に付けることで自分に自信が持てるから、モダンでかっこいい、かわいいエシカルファッションも楽しく続けられます。LOVSTTOKYOはただおしゃれを楽しむだけでなく人、動物、環境に配慮されたヴィーガンファッションを新しいトレンドとして提案します。
Photo image1-10

 

 

Name Reinette (レネット)
Product ヴィーガンタルト、マフィン、焼き菓子 など。
Web site https://reinettereinette.jimdo.com/
Introduction
「パティシエが作るヴィーガンタルト、フランス菓子のようなヴィーガンスウィーツを目指します
お客様が笑顔になる、美しく美味しい体にやさしい、素材が生きるスウィーツをお作りいたします」
Photo

 

Name Reme’s MeaL
Product Rawモリンガクッキー・Rawチョコレート・モリンガ青汁 など。
Web site
Introduction
Photo

 

Name Raw Souk
Product RAWスナック、RAWチョコレート など。
Web site https://www.rawsouk.jp
Introduction ロー・ヴィーガン・オーガニックがコンセプトのRaw Soukです。
当日は、小麦も大豆も米粉も使わない、消化に優しいオーガニックなヴィーガンロースナックをフルラインナップで用意致します!火を一切使わずに作るのに、焼き菓子の様な食感や香ばしさです。
スパイスやハーブ、スーパーフードをふんだんに使って、ジャンクスナックの様な味わいを独自に生み出しています。
美味しくて栄養満点のオリジナルロースナックをぜひご賞味ください。
Photo Raw Souk

 

Name la queue
Product 米粉とベジチーズのもっチーズ焼き
Web site
Introduction
Photo