(2017/05/31up)

名古屋ビーガングルメ祭り2017spring、終了しました。

名古屋2017集合写真

ご来場いただきましたお客様はもちろんですが、ご出店いただいた出店者様、並びに色々な面からサポートいただいた関係者様、そして、なによりお祭りを一緒に支えてくれたボランティアスタッフ皆様に、心より感謝申し上げます。

今回の名古屋ビーガングルメ祭りは7回目の開催、前日午後まで雨で準備が遅れヒヤヒヤしてましたが、すっかり慣れた深夜準備作業(笑)でなんとか整い、当日を迎えることができました。

深夜作業

 

 

それでは、ここから当日のレポートを。。

当日朝9:00、最も忙しい時間帯ですが、全ての作業を停止して、スタッフ全員朝礼です。(同時開催の「YOGA LIFE NAGOYA」さんのスタッフさんも同様に)。

名古屋ビーガンスタッフ朝礼

自分がお祭りを楽しむ事よりも、スタッフとしてお祭りを支える事を選んでくれた
ボランティアスタッフの皆さん。地元名古屋だけでなく、東京・京都のビーガングルメ祭りスタッフさんも集結し、総勢40名でお祭りを支えました。

名古屋ベジフェス20173人

ベジフェススタッフ001

ベジフェススタッフ002

ベジフェススタッフ003

 

ベジフェススタッフ006

NAGOYA-志保

ボランティアスタッフさんはビーガングルメ祭りの自慢と誇りです。

 

さて、10時開店までの少ない時間でしっかりとチェックしなければいけない作業があります。それは「全てのグルメ商品に原材料の提示があるか!?」を再度チェックすること。

アレルギー表記

ビーガングルメ祭りでは、食物アレルギーに対応したお祭りではありません、(特定原材料27品目の表示や、製造場所由来のコンタミネーションの対応など)
ですが、できる範囲で配慮したいと考えています。そのできる範囲が「全てのグルメ商品に原材料表示」を設けること。

ベジフェス原材料チェック

スタッフによる原材料チェック、保健所職員さんによる設備チェック、消防署のチェックもなんとか10時までには終わらせた頃、人気出店ブースでは既に長蛇の列をなしているブースもあります。

まずはビーガングルメ祭りの行列ブースの代名詞、「ピタゴラスイーツ」さん!!

ピタゴラスイーツ名古屋2017春

本年度、ピタゴラスイーツの山崎友紀さんは「日本ベジタリアンアワード」で「パティシエ」賞を受賞。ますますのご活躍が期待される注目の店舗(方)です!!

IMG_0336

 

そして、今回事務局が新たに誘致してきたブースがこの2店舗、

京都のスペルト小麦&グルテンフリーパン専門店、『ブランジュリ ロワゾー・ブルー』さん!!

京都ブランジュリロワゾーブルー帯

予想通りの大行列!!
ロワゾーブルー行列

ロワゾー・ブルーさんのパンはお祭りスタッフさんからも大人気で、名古屋会場でもスタッフまかないとして採用。(抹茶クリームパンとか絶品でした!!)

ロワゾーブルー まかない

 

そして、もう1店舗が、滋賀の『パティスリー ユーピユーピ』さん!!

滋賀パティスリーユーピユーピ

こちらも10時開店前から大行列!!

ユーピユーピ行列

購入できなかった方は秋のビーガングルメ祭りの時にはぜひ!!

ユーピユーピケーキ

 

10時を過ぎると一気にお客様が増え、どのブースも賑わっていました。

ベジタリアン食材ショップとはいえば、「かるなぁ」さん、
いつもトップクラスの人気を誇ります。

かるなぁ名古屋ベジフェス2017

(スタッフの購入率もナンバーNo1ですw)
TMEGかるなぁ

 

今回、初出店の、埼玉県の「阿里山cafe」と岐阜の「わらべ村」がコラボしたブース、「アリサン&わらべ村」。
アリサンのオーナー、ジャックさん、わらべ村のオーナー、桜井祐子さん、自ら店頭で販売。

アリサンカフェ&わらべ村ベジフェス

 

そして、お祭り事務局が販売するブースでは、ピラゴラスイーツさんとコラボした「栗入り抹茶あずきクレープ」を販売。(限定200食のみ)

ビーガンクレープ名古屋ベジフェス2017

売り子にはお祭り最年少スタッフちゃんがしっかり接客してくれます。
ビーガンクレープベジフェス名古屋
おかげさまで午後14時頃には200食全て完売。

その他にも人気ブースは、大盛況となっていました。

①「きっちんgenマクロビオティック」さん

きっちんGEN名古屋ベジフェス2017

東京・名古屋・京都と3会場、どこの会場でも人気!!
きっちんGEN商品名古屋ベジフェス2017

 

②「情熱弁当」さん

情熱弁当

 

③「HOA BINH TABLE(ホアビンテーブル)』さん

HOABINHTABLE

 

④「ヘルシングあい」さん

ヘルシングあい

 

⑤「サン・クロレラ」さん

サンクロレラベジフェス名古屋

 

⑦「SLOW COFFEE(スローコーヒー)」さん

SLOWCOFFEE

などなど。

 

そして、同時開催の「YOGA LIFE NAGOYA2017」の方でも各ステージ、とっても賑わっていました。

①奏楽堂 ステージ

奏楽堂

 

②SUPヨガ ステージ

supyoga002

supヨガ名古屋白

(2〜3人くらいプールに落ちてました笑。落ちてもいいからやってみたい人続出で予約はすぐに満員となっていました)

 

③青空ヨガ ステージ

ヨガライフ名古屋青空ヨガ

青空ヨガ白名古屋ベジフェス

リアルタイムでみると圧巻の光景です。。。

 

④ドームヨガ ステージ

ドームテント

巨大な白いドームの中では・・・、

ドームテント中

ヨガライフナゴヤさんは、毎回企画がワクワクで斬新。

 

そして、ヨガ以外にも、

日本ベジタリアン協会さん主催の「日本ベジタリアンアワード」紹介ブース。など

ベジタリアンアワードINビーガングルメ祭り

 

今回の名古屋は、スタッフさんへの説明会や事前落とし込みなど、事務局内部での改善を主に実施しました、まだまだ改善点は多くありますが、できる限り来場いただけるお客様が快適に過ごせるよう精進していきますので、これからもビーガングルメ祭りをよろしくお願いいたします。

 

 

そうそう、ビーガングルメ祭りの自慢と誇りをもう一つ、お伝えします。

それは、「来場いただくお客様」です。

会場の鶴舞公園緑化センターの事務職員さん達によく褒められます。
「ビーガングルメ祭りのお客様は、とっても品が良くて、当日中のトラブル、翌日のゴミなど、
他のイベントに比べて圧倒的に少ない。 ビーガングルメ祭りさんはいいお客様をもってますねって。」
褒められます。

P1050159

これ、すごく嬉しいです。ニンマリします笑。

ご来場いただくお客様、本当にありがとうございます。そんな皆様にお仕えできる喜び、本当に幸せです。

 

秋の名古屋ビーガングルメ祭り2017は、10月22日(日)鶴舞公園で開催です。

名古屋ビーガングルメ祭り2017秋開催日

どうぞお楽しみに。