ビーガングルメ祭りとは

(2018/11/28更新)

ビーガングルメ祭りについて　About Vegan Gourmet Festival

ビーガングルメ祭りは、
肉・魚・卵・乳製品・蜂蜜(＋白砂糖)を使用しないビーガン（ベジタリアン)の観点から、「オーガニック」「ローフード」「マクロビオティック」「自然食」など体に優しく、安心・安全な食材を使った屋台が並ぶナチュラル系のグルメフェスティバルです。
The Vegan Gourmet Festival doesn’t use any animal products, including meat, fish, eggs, dairy, honey, or refined sugar. The food stalls feature natural products that are safe and good for your body including organic, macrobiotic, and raw foods.

そして、ビーガングルメ祭りの特徴は、「全ての飲食物に原材料表記がある」ことです。
通常面販売式の屋台には原材料表記の義務はありませんが、情報を視覚化することで、安心と安全のクオリティを高めています。
Unlike other festivals, 「all food stalls will display the ingredients of their products.(only japanese)」 This is not usually necessary for street stalls but by making this information visible we hope to increase the safety and quality of the food sold.

＊全てのグルメが「オーガニック」食材ではありません。
＊食物アレルギーに対応(特定指定食材27品目の表示・製造由来によるコンタミネーション対応）したお祭りではありません。

(2018/12/8時点)

2019年のビーガングルメ祭りのスケジュールは /Vegan gourmet festival schedule of 2019

《東京/ tokyo》

《東京春/ Tokyo spring》

期日/Date	2019年4月21日(日) / Sunday April 21st 2019
時間/Time	10:00〜16:00
会場/Place	木場公園 /Kiba park　ステージ広場一帯　東京都江東区江東区平野4-6-1
入場料/Admission free	無料/ free
出店ブース/Food stalls	70店舗を予定
来場者数/Visitors	6000人予定

《東京秋/ Tokyo autumn》

期日/Date	2019年9月29日(日) / Sunday Septemberl 29st 2019
時間/Time	10:00〜16:00
会場/Place	木場公園 /Kiba park　ステージ広場一帯　東京都江東区江東区平野4-6-1
入場料/Admission free	無料/ free
出店ブース/Food stalls	70店舗を予定
来場者数/Visitors	6000人予定

【出店募集】は、2019年1月上旬から、こちらのページで。
【ボランティアスタッフ募集】は、2019年2月1日から、こちらのページで。

ギャラリー004

《名古屋/ nagoya》

《名古屋春/ Nagoya spring》

期日/Date	2019年5月5日(日) / Sunday May 5st 2019
時間/Time	10:00〜16:00
会場/Place	鶴舞公園 /Truruma park　噴水塔〜奏楽堂周辺一帯　名古屋市昭和区鶴舞1丁目1
入場料/Admission free	無料/ free
出店ブース/Food stalls	60店舗を予定
来場者数/Visitors	5000人予定

《名古屋秋/ Nagoya autumn》

期日/Date	2019年10月20日(日) / Sunday October 20st 2019
時間/Time	10:00〜16:00
会場/Place	鶴舞公園 /Truruma park　噴水塔〜奏楽堂周辺一帯　名古屋市昭和区鶴舞1丁目1
入場料/Admission free	無料/ free
出店ブース/Food stalls	60店舗を予定
来場者数/Visitors	5000人予定